¿CUÁL ES EL TRATAMIENTO PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA?
Si te han diagnosticado malabsorción de lactosa pero no tienes síntomas, no es necesario ningún tratamiento. En cambio, si tienes síntomas de intolerancia hay que ajustar la ingesta de leche y derivados hasta alcanzar el control de los síntomas. La finalidad del tratamiento es disminuir la llegada de lactosa no digerida al colon, y su […]
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
Es una intolerancia alimentaria de base no inmunológica cuyo mecanismo de aparición es la deficiencia de la enzima intestinal encargada de descomponer la lactosa en azúcares básicos, glucosa y galactosa, para su absorción en el intestino delgado. La persistencia de la lactosa en el intestino delgado hace que llegue al colon, o intestino grueso, donde favorece la […]
INTOLERANCIA AL GLUTEN
La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. La prevalencia estimada en los europeos y sus descendientes es del 1%, […]
SI ERES INTOLERANTE AL GLUTEN ¡TEN CUIDADO CON ESTO!
La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten del trigo, la cebada, el centeno y algunos tipos de avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Si eres intolerante al gluten, ten mucho […]
